Půst a protirakovinový protein p53

Co je protein p53 a proč mu říkáme "strážce genomu"

Protein p53 je jedním z nejdůležitějších obranných mechanismů v našem těle. Vědci ho často označují jako "strážce genomu", protože hlídá zdraví buněk a chrání je před poškozením DNA. Pokud p53 zjistí, že buňka je poškozená, buď aktivuje její opravu, nebo spustí proces řízené buněčné smrti – tzv. apoptózu. Díky tomu brání vzniku a šíření rakovinných buněk. Bez p53 by tělo ztrácelo schopnost přirozeně se zbavovat potenciálně nebezpečných buněk.

Co se děje v těle během 24hodinového půstu

Když člověk nejí alespoň 24 hodin, dochází v těle k zásadním biochemickým změnám. Sníží se hladina inzulinu i IGF-1, což jsou hormony podporující růst buněk. Tělo přepíná z režimu "růstu" do režimu "oprav a úklidu". Tento přirozený stres vyvolaný půstem se nazývá hormeze a spouští celou kaskádu ochranných procesů – jedním z nich je právě aktivace proteinu p53.

Jak půst aktivuje p53 a proč to má protirakovinový efekt

Půst neznamená, že tělo začne p53 nově vyrábět – tento protein je přítomen v každé buňce. Důležité ale je, že půst zvyšuje jeho aktivitu. Když se tělo dostane do lehkého energetického stresu, p53 začne působit silněji a efektivněji odhaluje buňky s poškozenou DNA. Současně se spouští autofagie, tedy proces buněčného "úklidu", kdy se likvidují poškozené části buněk. Tyto dva mechanismy společně tvoří silný přirozený protinádorový štít.

Vědecké poznatky o půstu a p53

Moderní výzkumy, například publikované v časopisech Cell Metabolism a Nature Communications, potvrzují, že krátkodobý půst může zvýšit aktivitu p53 a dalších genů spojených s ochranou buněk. Studie na zvířatech i lidech ukazují, že pravidelný půst může zpomalit stárnutí, snížit riziko chronických zánětů a posílit odolnost buněk proti mutacím. Tyto účinky se mohou dostavit už po 24 až 48 hodinách bez jídla, přičemž významnou roli hraje i regenerace jaterních a střevních buněk.

Jak půst zařadit bezpečně do života

Půst nemusí být extrémní, aby měl přínos. Zařaďte ho jen jednou měsíčně na 24 hodin. Při půstu můžete jen vodu a vlákninu psyllium. Pro začátek stačí například střídání 16 hodin bez jídla a 8 hodin, kdy jíte. Tělo se postupně adaptuje a obranné mechanismy, včetně p53, se aktivují i při kratších půstech. 

Pamatujte, že dnešní společnost umírá na nadbytek ne na nedostatek :-)

Autor článku: Daniel Dietl - Masáže Plzeň, cvičení SM systém a výživové poradenství.