Přehled nejdůležitějších vitamínů

02.01.2025

Každý vitamín hraje jedinečnou roli v podpoře našeho zdraví a celkové vitality. Vyvážená a pestrá strava by měla zajistit dostatečný příjem všech důležitých vitamínů. Pokud si však uvědomujeme, že naše strava není vždy ideální, může být užitečné občas sáhnout po kvalitním multivitamínu. Podle mého názoru ale není nutné užívat multivitaminové doplňky každý den – stačí je zařadit do režimu například dvakrát týdně, což může být dostačující pro doplnění případných nedostatků.

1. Vitamín A (retinol)

Kde se nachází: Játra, mrkev, sladké brambory, špenát, vejce, mléčné produkty.
Účinky: Zajišťuje zdraví zraku, kůže a sliznic, podporuje imunitní systém a růst buněk.

2. Vitamín B-komplex

B1 (thiamin):
- Kde se nachází: Celá zrna, luštěniny, vepřové maso.
- Účinky: Pomáhá přeměňovat cukry na energii, podporuje nervovou soustavu.
B2 (riboflavin):
- Kde se nachází: Mléko, vejce, mandle, houby.
- Účinky: Přispívá ke zdraví kůže, očí a energetickému metabolismu.
B3 (niacin):
- Kde se nachází: Kuřecí maso, tuňák, arašídy, houby.
- Účinky: Podporuje funkci trávicího traktu, nervové soustavy a snižuje cholesterol.
B5 (kyselina pantothenová):
- Kde se nachází: Maso, avokádo, brokolice, celozrnné produkty.
- Účinky: Důležitý pro tvorbu energie a syntézu hormonů.
B6 (pyridoxin):
- Kde se nachází: Banány, brambory, drůbež, ryby.
- Účinky: Podporuje metabolismus aminokyselin, tvorbu červených krvinek a imunitu.
B7 (biotin):
- Kde se nachází: Vajíčka, ořechy, semínka, sladké brambory.
- Účinky: Zdraví vlasů, kůže a nehtů, metabolismus tuků a cukrů.
B9 (kyselina listová):
- Kde se nachází: Listová zelenina, luštěniny, pomeranče.
- Účinky: Nutný pro tvorbu DNA, růst buněk a vývoj plodu.
B12 (kobalamin):
- Kde se nachází: Maso, ryby, mléčné produkty, vejce.
- Účinky: Zdraví nervové soustavy, tvorba červených krvinek.

3. Vitamín C (kyselina askorbová)

Kde se nachází: Citrusové plody, paprika, brokolice, šípky, kiwi.
Účinky: Antioxidant, podporuje tvorbu kolagenu, zlepšuje imunitu a vstřebávání železa.

4. Vitamín D

Kde se nachází: Sluneční záření, ryby, vejce, mléčné produkty.
Účinky: Podporuje vstřebávání vápníku a fosforu, zdraví kostí a imunitu.

5. Vitamín E (tokoferol)

Kde se nachází: Rostlinné oleje, ořechy, semínka, avokádo.
Účinky: Chrání buňky před oxidačním stresem, podporuje imunitu a zdraví pokožky.

6. Vitamín K

Kde se nachází: Kapusta, špenát, brokolice, zelí.
Účinky: Podporuje srážlivost krve, zdraví kostí.

7. Vitamín H (biotin)

Kde se nachází: Játra, vejce, ořechy, banány.
Účinky: Zdraví vlasů, kůže a nehtů, podpora metabolismu cukrů a tuků.

8. Vitamín F (esenciální mastné kyseliny)

Kde se nachází: Rybí olej, ořechy, semínka, avokádo.
Účinky: Podporuje zdraví srdce, pokožky a mozku.

9. Vitamín P (bioflavonoidy)

Kde se nachází: Citrusové plody, bobuloviny, paprika.
Účinky: Posiluje stěny kapilár, zvyšuje účinek vitamínu C, antioxidant.

10. Cholin (někdy řazen mezi vitamíny)

Kde se nachází: Vejce, maso, brokolice, ořechy.
Účinky: Podporuje funkci jater, mozku a nervového systému.

Autor článku: Daniel Dietl - Masáže Plzeˇn a cvičení SM Systém